Deprecated: mysql_escape_string(): This function is deprecated; use mysql_real_escape_string() instead. in /home/schum121/domains/ribo-vodstvo.ru/engine/classes/mysqli.class.php on line 154 Пищевые потребности рыбы. » Сайт посвящен разведению рыб, строительству прудов, методике и технологии выращивания рыбы.


Пищевые потребности рыбы.

alt
            Питание является основой жизнедеятельности любого организма. Потребляемая пища преобразуется в пищеварительном тракте. Сложные органические молекулы расщепляются на более простые. В результате их распада выделяется энергия, которая обеспечивает осуществление всех жизнено необходимых функций животного. Однако не вся энергия, заключенная в кормах, называемая валовой, используется орканизмами, включая рыб. Часть пищи не усваевается и выводится во внешнюю среду в виде экскрементов. Разница между энергией потребленного корма и экскрементов называется переваримой энергией. При составлении рационов для рыб стремятся, чтобы корм максимально усваивался организмом, количество экскрементов было небольшим, переваримая энергия - наибольшей.
             Современные рецептуры для карпа и форели позволяют достигать такой доли переваримой энергии, что при потреблении рыбой 1 тонны кормов они выделяют в воду всего 50 - 80 килограммов экскрементов. Кроме эффективного использования кормов, это позволяет также уменьшить загрязнение водной среды органическим веществом. Эффективность выращивания рыбы в целом выше, чем теплокровных животных. Связано это с тем, что по сравнению с млекопитающими и птицами потребность рыб в энергии в 1,5 - 2 раза ниже. Ести для прироста 1 килограмма рыбы в корме должно содержаться около 4 - 5 тысяч килоколорий переваримой энергии, то для сельскохозяйственных животных - не менее 7 - 9 тысяч килоколорий. Разница объясняется тем, что рыбам не нужно тратить энергию на поддержание постоянной температуры тела, а такде преодоления силы тяжести. Как известно, в воде действует Архимедова сила, уменьшающая вес тела. Поскольку плотность большинства рыб почти равна плотности воды, то сила тяжести, действующая на них, практически равна нулю. Поэтому выращивание холоднокровных водных животных изначально выгоднее, чем теплокровных сухопутных, при условии, что для гидробионтов не требуется тратить много энергии на создание оптимальных условий.
             Переваримая энергия усвоенной части корма расходуется на энергетические нужды организма ( обменная энергия ) и на рост животных ( энергия роста ). При выращивании рыбы мы должны стремиться к уменьшению обменной энергии и увеличению энергии роста. Достигается это как созданием наилучших условий для рыб, так и соотношением компонентов в рационе. Рационом называют состав и количество кормов, потребляемых рыбой за единицу времени. Различают суточный, годовой и так далее рационы. Рацион считается полноценным, если он содержит все необходимые для нормального роста и развития вещества. Энергосодержащими компонентами рациона являются белки, жиры и углеводы. Энергия содержащаяся в них, составляет: белки - 5,6 ккал/г, жиры - 9,3 ккал/г, углеводы - 4,2 ккал/г. Однако для нормальной жизнедеятельности недостаточно только энергосодержащих составляющих. В рационе должны также присутствовать витамины, минеральные и некоторые другие биологически активные вещества. Сбалансированным считается рацион, в котором каждая составляющая часть удовлетворяет пищевым потребностям животного.

   
Другие новости по теме:
  • Протеин.
  • Органические вещества.
  • Выращивание рыбы в садках.
  • Интенсификация производства рыбы.
  • Кислород.

  •